31 мар 2019
Майонез за полминуты
Кристина Филиппова
1:25
11 КОММЕНТАРИЕВ
Irina Artemova
Нужно попробовать
Любовь Сметанина
Класс !!!... быстро , дёшево и без хлопот !!!...
Irina Kirina
Отлично !
Светлана Чернушевич (Климова)
И главное без всяких добавок.
Женя Виноградова (Крига)
Домашний майонез делаю давно. Масло добавляют тонкой струйкой при взбивании, т к яйца разного размера, то и количество масла варьируется. Чем больше масла- тем гуще майонез. Хорошо добавить чесночок, рубленную зелень или перец чили, просто черный молотый перец- на любителя.
Валентина Лапченко (Шестакова)
Многовато горчицы и соли. И я еще чуть сахарку добавляю. И не обязательно холодные продукты,взобьется в любом случае. Я постоянно делаю дома майонез. В магазине уже и не покупаю.
Валентина Лапченко (Шестакова)
Я тоже струйкой добавляю. Потому как иногда хочу не сильно густой. Иногда - погуще. А по времени - ну пусть на минутку дольше.)
Женя Виноградова (Крига)
Так одно яйцо С-2, а другое С-0, естессно на них разное количество масла, а еще как праздники, делаю на 4 яйца майонеза, так я масло никогда не отмеряла, всегда струйкой вливаю до нужной консинстенции
Валентина Лапченко (Шестакова)
Раньше вручную долбались. Было утомительно. С появлением блендера я честно не понимаю,почему люди до сих пор покупают химическую версию в магазинах,а не готовят свой. Захотел салатик - нарезал овощи и быстренько взбил соус,причем можно добавлять что угодно: чеснок,специи,анчоусы... а можно классический. Очень просто и быстро.
Валентина Лапченко (Шестакова)
Я тоже. Я сразу в банке литровой или поллитровой взбиваю
Светлана Васильева (Кокорина)
Классно!